Megjelent RÁKOSMENTE SZAKÁCSKÖNYVE!
Újra megjelent RÁKOSMENTE SZAKÁCSKÖNYVE!
Telefonos vagy e-mail-es egyeztetés után kapható Hódos Máriánál vagy Ádám Ferencnél.
Telefonszám: +36 20 2649158; +36 30 3947330
e-mail: adam.ferenc61@gmail.com - airamsodoh@gmail.comÁra: 2450 Ft példányonként.
Ádám Ferenc, Barna Andor, Burger Erzsébet és Hódos Mária: Rákosmente szakácskönyve című kiadványa egy helytörténeti, néprajzi jellegű munka, amely a soknemzetiségű Rákoskeresztúr népi táplálkozását mutatja be, a bevezető tanulmány mellett számos magyar, német, szlovák és zsidó recept közlésével. Az ételleírások huszonegy adatközlőtől származnak, a legidősebb 95 éves volt. Többségük a receptet még nagyanyjától tanulta.
Az igényes kivitelű, színes fotókkal illusztrált kiadvány megfelelő ajándék lehet szerettei számára is.


